La filosofía de nuestra pastelería es el trabajo duro y la ilusión de elaborar todos nuestros productos de forma artesanal con las mejores materias primas. En nuestro obrador creamos e innovamos repostería dulce y salada adaptándonos a lo que nuestros clientes nos piden. Trabajamos en equipo para aprender los unos de los otros y mejorar cada día.
Nuestra
FILOSOFÍA
Nuestra
MISIÓN
Endulzar y sorprender el paladar de nuestros clientes con productos únicos y originales. En Dulces Rafa encontrarás un lugar y punto de encuentro donde disfrutar de un capricho ya sea dulce o salado y una rica bebida caliente o fría. Nuestra misión es que disfrutes de un momento agradable y relajado en un lugar donde cuidamos cada detalle.
Pastelería Dulces Rafa
NUESTRA HISTORIA
Somos la segunda generación de artesanos pasteleros. Desde hace más de 50 años realizamos gran variedad de panes, tartas, pasteles, turrones… con los que endulzamos los paladares de nuestros clientes. En nuestra cafetería podrás degustar in situ todos nuestros productos y acompañarlos de la bebida que prefieras. Descubre un lugar donde los aromas y los sabores despertarán tus cinco sentidos.
Conoce a nuestro
EQUIPO
Presentación
RAFA JORQUES
Desde niño viví de cerca la profesión de mano de mi padre al que, con tan sólo 14 años, ya pedía acompañarle al obrador para poder aprender. Me apasionaba poder observar cómo trabajaban los mejores maestros pasteleros de la época, mostrando una gran curiosidad sobre el proceso de cada elaboración.
Con tan sólo 16 años comencé a trabajar como pastelero en obradores de mucho prestigio en Valencia. Pronto realizaría la apuesta fuerte con la que tanto soñaba. Hace más de 20 años abrimos Dulces Rafa en Mislata.
RAFA JORQUES
Dueño y gerente de Dulces Rafa.
